السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الفركسيه أو السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات


المقادير
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
http://www.9o9i.com/uploads/f8789f8b89.jpg
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف

http://www.9o9i.com/uploads/a0421ce39f.jpg
هذه العجينه بعد ان اختمرت
http://www.9o9i.com/uploads/523f075899.jpg

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
http://www.9o9i.com/uploads/16009ac93d.jpg

هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://www.9o9i.com/uploads/5e77076ae9.jpg

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
http://www.9o9i.com/uploads/f6224f7fb3.jpg

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
http://www.9o9i.com/uploads/d0d1e9b6f3.jpg

هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://www.9o9i.com/uploads/14a8299b85.jpg

وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاءhttp://www.9o9i.com/uploads/1c5d1bcfe6.jpg:)

يعطيك العافيه ياهمس ننتظر جديدك

جهد رائع ياهمس الغروب
سلمت يمينك على هذا النقل الرائع والشرح الوافي
وزادة بساطة تدعيمك له بالصور
كل الشكر موصول لكي اختي همس الغروب على هذا الابداع الرائع
الموضوع سوف يتم تطبيقة عصر هذا اليوم ;)
همس الغروب ننتظر بقية ابداعاتك $$200$$

تسلم الايادي

وتبووووووووون تنحفوووووووووون بعد .........

حطوووووو الطريقة من غيييير صور بلييييييييييييييز ....... نحن فتياااااااات نبحث عن الرشاقة ....

المهم يابعدهم ياهمووووووووووسة يسلموووووووووو ........