بسكويت بالشوكولا والفستق

[لمعة الماسة]

المقادير:

كوبين زبدة

ملعقتان طعام سكر

كوب وربع دقيق

ثلث كوب حليب بودرة كامل الدسم

ربع كوب من الحليب المحلى المكثف

كوب شوكولا سوداء مذوبة

لتزيين السطح:

كوب شوكولا مذوبة سوداء

فنجان قهوة زبدة مذوبة

نصف كوب فستق مفروم

الطريقة:

1- تخلط الزبدة مع السكر في وعاء صغير وتخفق بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح ناعمة وقشدية.
2- يضاف الدقيق المنخول وبودرة الحليب والحليب المحلى المكثف,و تضاف الشوكولا المبردّة.
3- يؤخذ تدريجياً من المزيج قطعاً وتصنع منها كرات صغيرة بواسطة اليدين.
4- تصف الكرات في صينية على ان تبعد عن بعضها مسافة 5 سم تقريباً في الصينية المدهونة قليلاً بالزيت.
5- تخبز الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 12 دقيقة تقريباً, او حتى تجمد قطع البسكويت.
6- توضع فوق منخل لتبرد.

طريقة تزيين السطح:

1- تخلط الشوكولا مع الزبدة في وعاء.
2- يدهن سطح قطع البسكويت بهذا المزيج.
3- يرش السطح بالفستق المفروم.

وبالهناء والعافية على قلوبكم

[قطرة ندى]

الله يعافيك ولا يحرمنا منك ولا من مشاركاتك الحلوه

[لمعة الماسة]

يعافيكـــــــــ ربي